Bom vamos receita.
Broa de Fubá mineira
- 1 cop de água(copo de requeijão)
- 1 copo de oléo ou banha
- 1/2 copo de acúçar cristal
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de polvilho doce
- sal
- amassar com ovos(ovos o suficiente para enrolar com as mãos)mais ou menos 7 a 8 ovos
colocar a agua o acúçar e o oleo para ferver, depois escaldar a farinha o polvilho e o fubá junto , depois esperar esfriar e amassar com os ovos.Depois ir fazendo bolinha e salpicar fubá por cima antes de levar ao forno.assar emforno quente.
Nossa que saudade de comer broa!
ResponderExcluirEstou aqui com o Di, ele está com fome!! rsrs
beijao!